呢間拉麵店湯底真係一流‼️ 而家睇返啲相又肚餓了🙈🙈🙈
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○de▽ 鯛白湯らーめん 係大阪過江龍，主打鯛魚湯拉麵🍜 次次經過都見唔少人食，所以一直想試下😍 今晚勁好彩，俾我食到晚市限定🔟碗嘅沾麵！！
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鯛沾麵($148) 麵條有乾冰鎮住，一上枱勁 fancy🌪 形狀有別於普通拉麵，係波浪紋粗麵，掛湯力非常好，入口滑溜煙韌～ 沾麵湯底係非常濃郁嘅鯛魚湯🐟，湯料有鯛魚肉、叉燒粒、筍、洋蔥，味道鮮甜鹹香😋 同麵條好夾，令我忍唔住一口接一口咁食🤤
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至於鯛白湯拉麵($138)🍜 湯底相對輕身，但魚味依然好濃！配有叉燒、鯛魚粒、柚子醬、切成圓形同三角形嘅筍(應該係logo嘅形狀🤣) 拉麵嘅麵條就比較普通，偏軟身，口感麻麻😕 我比較鍾意偏硬身麵條～
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另外叫咗日式炸雞($48)，好味👍🏻 係有誠意嘅炸雞👍🏻 炸得金黃金黃der✨ 外脆內多汁💦 櫻木煙熏糖芯蛋($15)都唔錯🧡
總結❗️我一定會再嚟食沾麵‼️
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星期日🕖18:45到，已經有8個人排緊隊，最後排咗4個字有得食～
值得讚嘅係，所有店員服務都好好，店內氣氛開心❤️
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○de▽ 鯛白湯らーめん
📍中環鴨巴甸街13號
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